A rendszerváltás előtt a Szalon Sör eddig egy fogalom volt, a jó sör szinonímája. Az elmúlt időszakban az osztrák Ottakringer tulajdonában volt, és kezdett helyreállni a korábban leomlott kultusza, de sajnos az osztrákok megváltak a cégtől, és nem meglepő módon a maffiaállam egyik kedvezményezett…